谷物中如果砷含量超標尤其是無機砷，會使人致癌，所以需要嚴格檢測。在我國現行的食品標準《GB 2762-2017》就明確規定稻米中無機砷的含量應小于0.2mg/kg。同時在《GB 5009.11-2014》中規定了稻谷、大米中的無機砷檢測可采用原子熒光形態分析儀既液相色譜原子熒光聯用儀。

在2016年新的食品標準出臺之際，金索坤推出SK系列多款原子熒光形態分析產品。為了幫助實驗室檢測人員盡快熟悉掌握原子熒光形態分析儀的使用流程，金索坤公司的研發人員還特意錄制了《應用LC-AFS測試食品中無機砷應注意的那幾件“小事”》。

原子熒光形態分析儀也叫做液相色譜與原子熒光聯用儀，屬于儀器聯用范疇中的一種。原子熒光形態分析儀主要由液相泵模塊、液相色譜與原子熒光對接單元、原子熒光模塊以及色譜工作站模塊組成。金索坤公司研制的液相色譜與原子熒光對接單元最為主要的特點就是可以真正意義上的實現和不同品牌的液相色譜儀聯用進行形態分析。因為液相色譜儀的流動相是連續的，所以原子熒光光譜儀的進樣方式也需要連續的才能與之對接。然而，市面上大部分型號的原子熒光光譜儀進樣方式都是樣品-載流-樣品-載流交替進入的斷續進樣模式，為了實現儀器聯用就必須轉化原子熒光的進樣方式。這就降低了儀器整機系統的匹配度，對測試結果造成影響。而金索坤公司生產原子熒光光譜儀采用的是連續流動進樣，樣品不經載流直接進樣進行氫化反應，可有效與液相色譜無縫對接。另外，金索坤新型液相色譜與原子熒光對接單元采用石英毛細管與PEEK管融合連接技術，有效地的消除死體積，減少峰展寬；而且可以抗紫外，耐腐蝕，耐老化。再加之具有消解功率及時間可調功能，增強了消解能力。此外采用了無光泄露冷卻式技術，在消除了因熱量產生氣阻帶來的峰型展寬現象的同時避免了紫外光對人體產生傷害。

食品安全一直是大眾關注的熱門話題，食品安全體系的完善需要更多先進的檢測儀器的助力，北京金索坤會繼續為原子熒光技術的發展探索乾坤，為助力食品安全添磚加瓦。

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