原子熒光光度計也叫做“原子熒光光譜儀”因為其檢出限低、靈敏度高、抗干擾力強等優勢在重金屬檢測中得到廣泛應用。隨著原子熒光技術的發展，原子熒光光度計已經廣泛應用在食品、藥品、化妝品等多種樣品中重金屬檢測之中。作為原子熒光行業的領跑者，北京金索坤和大家分享一下如何應用原子熒光光度計檢測食品添加劑中的砷。

根據《GB 2760-2014 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》中要求在食品添加劑中砷含量應小于等于2.0mg/kg，檢測方法可以參照《GB 5009.11-2014 食品安全國家標準 食品中總砷及無機砷的測定》中的原子熒光法檢測樣品中總砷的含量。

原子熒光光度計的檢測原理。

食品試樣經處理后.加入硫脲使五價砷預還原為三價砷.再加入硼氫化鈉或硼氫化鉀使還原生成砷化氫,由氬氣載人石英原子化器中分解為原子態砷.在高強度砷空心陰極燈的發射光激發下產生原子熒光.其熒光強度在固定條件下與被測液中的砷濃度成正比,與標準系列比較定量。

原子熒光光度計檢測食品添加劑砷的方法提要

固體試樣稱取1.0 g~2.5 g液體試樣稱取5.0 g~10.0 g(或mL)(精確至0.001 g),置于50 mL~100mL錐形瓶中,同時做兩份試劑空白。加硝酸20mL,高?酸4mL.硫酸1.25mL,放置過夜。次日置于電熱板上加熱消解。若消解液處理至1 mL左右時仍有未分解物質或色澤變深,取下放冷,補加硝酸5mL~ 10 mL.再消解至2 mL左右.如此反復兩三次,注意避免炭化。繼續加熱至消解完全后,再持續蒸發至高氯酸的白煙散盡,硫酸的白煙開始冒出。冷卻.加水25 mL,再蒸發至冒硫酸白煙。冷卻,用水將內溶物轉入25 ml容量瓶或比色管中,加入硫脲+抗壞血酸溶液2 mL.補加水至刻度,混勻,放置30 min.待測。按同一操作方法作空白試驗。

消解后的試樣溶液按要求處理后，按照所使用的原子熒光光度計的推薦測試條件輸入相關參數。預熱，待儀器穩定后，先測定標準系列溶液，后測定樣品。通過以上操作就可以檢測出食品添加劑中砷元素的含量。

北京金索坤技術開發有限公司作為一家只專注原子熒光光度計產品的研發以及生產的高新技術企業一直以為原子熒光技術的發展探索乾坤為己任，三十年的研究打造出檢測元素多、測試速度快、技術指標好、安裝省事操作省心的新一代原子熒光光度計。今后金索坤將再接再厲，研發出更加優質的原子熒光光度計產品。

金索坤SK-樂析 原子熒光光度計

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