隨著重金屬污染情況日益加重，人們對于重金屬可以說是避之猶恐不及，因為它們對身體，對環境的危害極大。但硒卻是一個例外，它有著抗氧化,抗衰老,保護,修復細胞,提高免疫力。它不僅無毒，還有解毒,排毒,抗污染的功效。6月17日，福建富硒農產品產銷聯盟在福州成立，這將進一步促進福建省富硒農業發展。但補硒也需要適量，這同樣需要檢測。

國家同樣制定了一系列的檢測標準，如GB 5009.93-2010、GB/T 13883-2008、GB/T 21729-2008等，這些國家標準都將原子熒光法作為檢測硒的第一法，可以看出原子熒光光度計在硒元素的檢測方面有著很重要的作用。北京金索坤技術開發有限公司是市面上唯一一家只專注原子熒光光度計的研發、生產的高新技術企業，在應用原子熒光光度計檢測重金屬元素方面做了大量的實驗探索。在這里金索坤就和檢測行業的朋友分享一個使用金索坤原子熒光產品SK-樂析檢測食品中的硒的注意事項：

(1)一般分析純硫酸或鹽酸中有較高含量的硒，應采用優級純硫酸或鹽酸，并注意檢查空白。

(2)在配制標準貯備溶液時，應嚴格按規程采用水浴，低溫進行溶解,若用鹽酸溶解溫度不宜太高，否則硒可能揮發而損失。

(3)一般混合酸分解的試樣,Se以六價狀態存在于溶液中,Se(Ⅵ)在酸性溶液中不能與KBH4反應。為將Se（Ⅵ還原至Se（Ⅳ），樣品分解后，在HCl介質中加熱近沸2min即可使Se（Ⅵ）定量轉化為Se(Ⅳ)。

另外，雖然硒具有提高免疫力、排除體內毒素、輔助防癌抗癌功能等功效，但也要一個適量。有相關學者表示人體本身的硒總含量約為15mg，食入過量硒會出現心律不整、溶血、肝臟壞死等中毒癥狀；慢性硒中毒也會出現諸如毛發、指甲易碎裂脫落、腸胃不適等癥狀。所以，補硒雖好，也要適可而止！

金索坤SK-樂析原子熒光光譜儀（原子熒光光度計）

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