4月27日，2018中國國際乳業合作大會暨第十六屆中國國際奶業展覽會在哈爾濱國際會展中心舉行。大會特設“新乳業標準先行”主題論壇，與會嘉賓聚焦乳品行業標準，各抒己見。這是自去年年初，史稱“最嚴奶粉新政”實行之后，我國乳制品行業的又一重大舉措。與當年那另國人汗顏的“搶奶粉”事件相比，如今我國乳制品行業快速發展，在很多檢測指標上并不遜于“洋奶粉”。但就整個行業來說，我國的乳制品所占的市場份額與歐美等還有很大差異。只有通過嚴格的檢測才可以重新獲得消費者的信任，提高國產乳制品的影響力。所以，想要重拾消費者對國產乳制品的信任就需要依靠各種檢測儀器得出的檢測數據了。

準確的檢測數據自然也需要正確的檢測方法，例如科學實驗早已經證實物質的毒性與其形態有著直接的關系，在《GB 2762-2017》中也是明確規定了各種不同食品中總砷、無機砷的含量。2016年開始實行新的食品標準，其方法為液相色譜與原子熒光聯用法以及液相色譜與電感耦合等離子體質譜法檢測食品中砷的形態。從結果上看，用03版和新版國標檢測的無機砷含量，檢測結果相差15到100倍。可見儀器的選擇對于檢測結果的重要性

檢測食品中無機砷含量的儀器主要有液相色譜與原子熒光聯用儀以及液相色譜與電感耦合等離子體質譜聯用儀。原子熒光光譜儀是擁有我國自主知識產權的光譜儀器，它檢出限低、靈敏度高，所以得到廣泛應用，再加上新的食品標準正式實施，所以原子熒光光譜儀迎來了它又一個發展契機。北京金索坤公司作為市面上唯一一家只專注原子熒光光譜儀、原子熒光形態分析儀的研發以及生產的高新技術企業早在十多年前就開始研究液相色譜與原子熒光聯用技術并研發出產品SK-博析-LC液相色譜原子熒光聯用儀。但直到2016年新的食品標準實施之后，液相色譜原子熒光聯用儀才真正意義的出現在分析檢測人員的視野中。所以在很多實驗工作者眼中它還是一種新的檢測儀器。為了使廣大實驗室工作人員可以快速的適應新儀器的使用，金索坤公司推出一種新的液相色譜也原子熒光聯用模式，即使用金索坤公司的原子熒光光譜儀與實驗室現有的液相色譜儀聯用，進行砷元素的形態分析。推出這種聯用模式是基于金索坤公司生產的原子熒光光譜儀可以和不同型號的液相色譜儀無縫對接。從液相色譜原子熒光聯用工作原理以看出液相色譜原子熒光聯用儀由液相泵、連接單元、原子熒光光譜儀以及色譜工作站組成。因為液相色譜儀的流動相是連續的，所以只有原子熒光光譜儀的進樣方式也是連續的才能與之對接。然而，市面上大部分型號的原子熒光光譜儀都是斷續進樣，為了實現儀器聯用就必須將原子熒光的進樣方式改為連續的。這必然會增加管路的長度，使得管路相對復雜。而金索坤公司生產原子熒光光譜儀采用的是連續流動進樣，樣品不經載流直接進樣進行氫化法應，可與液相色譜儀無縫對接。采用金索坤原子熒光產品與現有液相色譜對接聯用的模式既可以較少預算，而且還使得一些已經習慣原有液相儀器操作流程的用戶來說，減少了原子熒光形態分析儀液相部分的熟悉過程。方便檢測工作者快速適應食品樣品形態檢測中。

值得關注的是隨著我國乳制品相關標準體系的完善以及檢測能力的提升，我國的乳制品行業也在逐步發展，人們對國產乳制品的信心也在逐漸加強，金索坤公司也會一如既往的為原子熒光技術的發展探索乾坤，為我國乳制品行業的發展貢獻力量。

金索坤SK-博析-LC液相色譜與原子熒光聯用儀（原子熒光形態分析儀）

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